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            一天出水30噸 山東青島膠州灣春蛤蜊搶“鮮”上岸

            2016-04-06 17:09:16 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源: 瀏覽:0 評論 0


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                經過冬天的“休養”,膠州灣內的蛤蜊又開始活躍起來,盡管還不到個大肉肥的時候,不少養殖戶已經按捺不住,紛紛駕船前往養殖區域捕撈蛤蜊。每斤2.7—2.8元的批發價格,讓眾多養殖戶們喜笑顏開,每天有30余噸蛤蜊銷往島城各大市場。由于剛開始產量低,一上岸便被商販們搶購。隨著本地蛤蜊的上市,原本熱銷的外地蛤蜊一定程度上被拉低了價格。

                現場

                商販碼頭爭搶春蛤蜊


                記者在膠州東營碼頭看到,眾多漁船?看a頭上,一臺大吊車正在吊運蛤蜊,多輛小貨車圍在碼頭上。船上的五六名漁民用鐵鍬將蛤蜊裝進一個大網兜,吊裝設備在海水中反復清洗幾遍后,才倒進一旁的貨車車廂內!拔叶嫉攘怂奈鍌小時,才分給我兩千多斤的蛤蜊,這些根本不夠賣。 ”城陽商販朱先生說,由于膠州灣冰凍時間較長,多少也影響了蛤蜊的生長,但卻不影響蛤蜊的品質,味道一樣鮮美。

                去冬今春,島城市場上銷售的大多是東北或威海的蛤蜊。因為冬天的蛤蜊不長個,養殖戶都舍不得出灘,這是催了好多次,覺得出的價格比較高,養殖戶們才勉強答應捕撈蛤蜊。為了能多拉些蛤蜊回去,朱先生早早就來碼頭排隊等候,直到中午漲滿潮,蛤蜊船才從灘涂上返回碼頭,一些商販來得晚了根本就搶不到。

                算賬

                行情好每畝能賺五千


                “今年的價格還可以,比去年這個時候要高出七八角,每畝灘涂至少能收入五六千元。 ”養殖戶宋先生說,三四月是投放蛤蜊苗的最佳時機,夏天氣溫高,蛤蜊生長快,但同時死亡率也高,當地養殖戶多在每年的三四月份放苗,也給蛤蜊一個生長適應期。蛤蜊在養殖過程中,是采取一半養殖,一半歇灘的交替養殖方式,在投放蛤蜊苗時,如果密度過大,蛤蜊吃不飽,自然影響長個。宋先生說,去年的蛤蜊批發價格還不到兩元,今年剛開市每斤就賣到2.7—2.8元的高價,每畝灘涂的蛤蜊產量至少五六千斤,這樣算下來的話,除去蛤蜊苗、油費、船工看護和捕撈等成本,每畝灘涂收入5000多元不成問題。

                產量

                五一前后將集中上市


                “現在捕撈蛤蜊的養殖戶并不多,每天有30多噸蛤蜊出灘,主要供應島城市場!别B殖大戶鄭先生說,他從廣西引進了雜色蛤苗,投放了一千多畝,經過一年的生長,蛤蜊的個頭還算可以,但由于冬季海水中浮游生物少,蛤蜊的肥厚度一直不達標。蛤蜊對水質的要求很高,這幾年隨著水質的不斷改善,也為蛤蜊提供優良的生長環境。隨著天氣轉暖,水溫升高使得海里的微生物增加,蛤蜊這才開始慢慢“增肥”。鄭先生雇了4艘漁船在養殖區域捕撈,每艘漁船上五六名工人分工作業,每天能捕撈六七噸的蛤蜊。眼下碼頭上也就六七個養殖大戶開始捕撈,如果全部加起來的話,每天大約有30多噸蛤蜊上岸,主要銷往島城各大蔬菜和海產品批發市場。

                據膠州漁業部門的工作人員介紹,預計“五一”至“十一”前后,膠州灣內的蛤蜊將迎來上市大流,屆時,市民不僅可以嘗到個大肉肥的本地蛤蜊,而且價格也將相對便宜很多。
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